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땅콩버터는 고소한 맛과 부드러운 질감 덕분에 다양한 요리에 활용하기 좋은 재료입니다. 간식부터 식사, 디저트까지 여러 가지로 즐길 수 있는 땅콩버터 레시피를 준비했어요. 초간단 땅콩버터 만들기부터 시작해, 한 번 도전해보세요!
땅콩버터 레시피 10가지
1. 홈메이드 땅콩버터 만들기
가장 기본적인 땅콩버터 레시피입니다. 집에서 직접 땅콩버터를 만들면 신선한 맛과 건강한 재료로 더 맛있게 즐길 수 있어요.
재료
- 볶은 땅콩 2컵
- 소금 약간
- 꿀 또는 설탕 1-2큰술 (선택 사항)
- 오일 1큰술 (필요 시, 농도 조절용)
만드는 법
1. 볶은 땅콩을 푸드프로세서에 넣고 2-3분 동안 곱게 갈아줍니다.
2. 땅콩이 부드럽게 갈리면 소금과 꿀을 넣고 한 번 더 갈아줍니다.
3. 농도가 너무 진할 경우, 식용유를 조금씩 넣어 원하는 질감으로 조절합니다.
4. 완성된 땅콩버터는 유리병에 담아 냉장 보관하세요. 신선한 땅콩버터 레시피의 시작입니다!
2. 땅콩버터 쿠키
부드럽고 고소한 땅콩버터 쿠키는 누구나 쉽게 만들 수 있는 땅콩버터 레시피예요.
재료
- 땅콩버터 1컵
- 설탕 1컵
- 달걀 1개
- 바닐라 익스트랙 약간 (선택 사항)
만드는 법
1. 큰 볼에 땅콩버터, 설탕, 달걀을 넣고 잘 섞어줍니다.
2. 반죽을 동그랗게 빚은 후 포크로 눌러 십자 무늬를 만듭니다.
3. 180°C로 예열된 오븐에서 약 8-10분간 구워줍니다.
3. 땅콩버터 에너지볼
간편하게 영양을 채울 수 있는 땅콩버터 레시피로, 운동 전후 간식으로도 좋아요.
재료
- 땅콩버터 1/2컵
- 오트밀 1컵
- 꿀 2큰술
- 초콜릿 칩 약간 (선택 사항)
만드는 법
1. 땅콩버터, 오트밀, 꿀을 잘 섞어주세요.
2. 한 입 크기로 동그랗게 빚은 후, 냉장고에서 30분 정도 굳히면 완성입니다.
4. 땅콩버터 팬케이크
아침 식사로 즐기기 좋은 땅콩버터 레시피로, 고소한 맛이 가득한 팬케이크입니다.
재료
- 팬케이크 믹스 1컵
- 우유 3/4컵
- 달걀 1개
- 땅콩버터 2큰술
만드는 법
1. 팬케이크 믹스에 우유, 달걀, 땅콩버터를 넣고 부드럽게 섞어줍니다.
2. 달군 팬에 반죽을 적당량씩 떠서 양면이 노릇하게 구워지도록 해줍니다.
5. 땅콩버터 딥 소스
사과, 바나나 등 과일과 잘 어울리는 땅콩버터 딥 소스는 누구나 좋아하는 땅콩버터 레시피예요.
재료
- 땅콩버터 1/2컵
- 플레인 요거트 1/4컵
- 꿀 1큰술
만드는 법
1. 땅콩버터, 요거트, 꿀을 잘 섞어주면 간단한 딥이 완성됩니다.
2. 과일이나 크래커와 함께 곁들이면 고소한 맛을 즐길 수 있어요.
6. 땅콩버터 그래놀라
바삭하고 고소한 땅콩버터 그래놀라로 건강한 간식을 만들 수 있는 땅콩버터 레시피입니다.
재료
- 오트밀 2컵
- 땅콩버터 1/4컵
- 꿀 1/4컵
- 견과류 1/2컵
만드는 법
1. 모든 재료를 잘 섞어준 후 175°C로 예열된 오븐에서 15-20분간 구워줍니다.
2. 요거트나 우유에 곁들여 즐겨보세요.
7. 땅콩버터 누들
고소한 땅콩버터 소스와 면을 함께 즐길 수 있는 특별한 땅콩버터 레시피입니다.
재료
- 면 1인분
- 땅콩버터 2큰술
- 간장 1큰술
- 라임즙 1큰술
- 꿀 1큰술
- 다진 채소 약간
만드는 법
1. 땅콩버터, 간장, 라임즙, 꿀을 섞어 소스를 만듭니다.
2. 삶은 면에 소스를 버무리고, 다진 채소를 곁들여 완성합니다.
8. 만능 땅콩버터 소스
샐러드 드레싱이나 스프링롤 소스로 활용 가능한 땅콩버터 레시피로, 어디에나 잘 어울려요.
재료
- 땅콩버터 2큰술
- 간장 1큰술
- 라임즙 1큰술
- 다진 마늘 약간
만드는 법
1. 모든 재료를 섞어 걸쭉한 소스를 만듭니다.
2. 샐러드나 각종 요리에 곁들이면 고소한 맛을 더할 수 있습니다.
9. 엘비스 샌드위치
땅콩버터, 바나나, 베이컨의 색다른 조합을 즐길 수 있는 땅콩버터 레시피입니다.
재료
- 식빵 2장
- 땅콩버터 2큰술
- 바나나 1개
- 베이컨 2줄
만드는 법
1. 식빵 한쪽에 땅콩버터를 바르고 얇게 자른 바나나와 베이컨을 올립니다.
2. 나머지 식빵으로 덮어 샌드위치를 완성합니다.
10. 땅콩버터 카레
크리미한 땅콩버터와 코코넛 밀크가 어우러져 특별한 맛을 내는 땅콩버터 레시피입니다.
재료
- 코코넛 밀크 1컵
- 땅콩버터 2큰술
- 카레 가루 1큰술
- 채소 또는 치킨 1컵
만드는 법
1. 코코넛 밀크와 땅콩버터를 냄비에 넣고 끓입니다.
2. 카레 가루와 준비한 채소 또는 치킨을 넣고 중약불에서 천천히 끓여주세요.
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